土に始まり、そこから作られる食物、そしてそれを食す私たちとその生活はすべて親密に連鎖していて切り離せないものです。
そんな私たちにとって大切な「食」について、いま一度見直していきたい。
本当に安心で安全な食べ物とはどういうものでしょうか。
食べ物には本来あるべき正しい姿であってほしい、そしてそれを子どもたちに食べてほしい。
認証事業者の 氏名 |
農事組合法人みずほ |
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認証事業者の 住所 |
岩手県花巻市中北万丁目29-4 |
認証事業者の 連絡先 |
0198-29-5415 |
認証に係る 農林物資の種類 |
有機農產物 |
主な品目 | 米 |
認証した 登録認証機関 |
一般社団法人 民間稲作研究所認証センター |
認証区分 | 生産行程管理者 |
認証番号 | S-332 |
認証日 | 2023年9月4日 |
特別 栽培米 |
農薬:不使用 化学肥料(窒素成分):不使用 |
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栽培期間中、農薬不使用 化学肥料不使用
特別 栽培米 |
節減対象農薬:当地比8割減 化学肥料(窒素成分):不使用 |
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使用 成分名 |
フェンキノトリオン | プロピリスルフロン |
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用途 | 除草 | 除草 |
使用回数 | 1 | 1 |
当地(岩手県)での慣行栽培の農薬使用成分数は16成分です。
慣行栽培では農薬剤の使用は4~6回使用しますが、(農)みずほでは、春の除草剤(商品名:ゼータプラスフロアブル)を1回のみとしております。
その中には上記の2成分が含まれます。
節減比率は、100-(2/16%)=87.5%減
当地(岩手県)での慣行栽培の化学肥料使用量の内窒素成分量は8kg/10aです。
(農)みずほでは、植物性有機肥料の米糠を主な肥料として栽培しており、その窒素成分量は0kg/10aです。節減比率は100%減。