岩手県花巻の完全無農薬、特別栽培「みずほ米」

農事組合法人みずほ

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みずほ米

思いやりから生まれたお米。

健やかな心身は、健やかな食卓から。

毎日の食卓に、安心できるお米を届けたい。

ずっと、ずうっと、健やかでいてほしい。

みずほ米は、食べる人と未来を思って作る

有機肥料で育てた農薬を使わない

特別栽培米です。

健やかな心身は、

健やかな食卓から。

毎日の食卓に、

安心できるお米を届けたい。

ずっと、ずうっと、

健やかでいてほしい。

みずほ米は、

食べる人と未来を思って作る

有機肥料で育てた

農薬を使わない

特別栽培米です。

みずほ米はは特別栽培米です

特別栽培米とは、

地域慣行レベルに比べ、節減対象農薬の使用回数5割以下、化学肥料の窒素成分量が5割以下で栽培されたお米です。
みずほ米はさらに少なく、農薬は2割以下か栽培期間中完全無農薬、化学肥料については全く使わずに作られています

特別栽培米 / 栽培期間無農薬

有機みずほ米 ひとめぼれ

白米 【5kg】 2,400円〜 玄米 【5kg】 2,200円

特別栽培米 / 減農薬

ひとめぼれ / 銀河のしずく / ササニシキ
ミルキープリンセス / みずほの輝き / コガネモチ(もち米)

白米 【5kg】 2,000円〜 【10kg】 3,500円

「みずほ米」とは品種名ではなく、岩手県花巻市の農事組合法人みずほで作られた特別栽培米のブランド名です。

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みずほ米の大事な3つのポイント

米どころの中でも珍しい

全国でも希少な
米作りの豊潤農地

岩手県花巻市北万丁目。この農地は窒素供給力が小さく、細粒質普通停滞水グライ土の中でも腐食に富んだ黄色い粘土層が基になっているという非常に米作りに適した豊かな土壌があります。
さらに、光合成細菌、酵母菌、乳酸菌を使用して、時間と手間をかけて土づくりから行っています。

研究を重ねること40年

有機肥料を使い、
農薬を減らしたこだわり農法

栽培は科学であり、それは日々進歩しています。最新の情報をもとに、稲の力を最大限に引き出す農法を日々研究しています。

土の特徴に適した植物性または動物性の有機肥料のみを使い、深水栽培と疎植栽培でじっくり育てました。

一般的な農薬は16成分で、半分の8成分以下で作ると「特別栽培米」となりますが、みずほはさらに減らした2成分のみを使用。一部では栽培期間中の完全無農薬を実現しました。

美味しさも追求しています

食味値80点以上

一般の米の食味値は65点で、70点以上を目指すと言われています。
みずほでは食味値80点以上という品質基準を設け、精米ではさらに大粒のみを選別し、磨きをかけて皆さまにお届けします。

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